المطبخ التركي غني بوصفات البرغل المميزة، تعلمي طريقة عمل طبق جانبي من السلطات الرائعة وقدميها على سفرتك دائماً.- البرغل الأبيض الناعم : كوب
- طماطم : ربع كوب (مفرومة فرماً ناعماً)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- النعناع : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- فلفل رومي : ربع كوب (أخضر، مفروم فرماً ناعماً)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة ونصف
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة ونصف
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ونصف
- بابريكا : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- طماطم : ربع كوب (مفرومة فرماً ناعماً)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- النعناع : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- فلفل رومي : ربع كوب (أخضر، مفروم فرماً ناعماً)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة ونصف
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة ونصف
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ونصف
- بابريكا : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
