كيفية عمل العجة بالخضار

متابعات الأمة برس
2021-04-07 | منذ 4 يوم

العجة بالخضار ... وجبة فطور صباحي رائعة ومفيدة وسهلة التحضير، جربي وصفات العجة المميزة وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الخبز المحمص.

المقادير

- البيض : 4 حبات
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغير
- الفطر : كوب (طازج ومفروم)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
  1. اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
  2. أضيفي الفطر والفلفل الملون واخلطي جيداً.
  3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي خليط البيض واتركيه على نار متوسطة حتى يتحمر ثم اقلبي العجة على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
  4. ضعي العجة في طبق التقديم وانثري القليل من البقدونس المفروم وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.


إقرأ أيضاً


التعليقات

لا توجد تعليقات حتى الآن ، كن أول المعلقين

إضافة تعليق





كاريكاتير

إستطلاعات الرأي