أطعمة غنية بفيتامين د

متابعات الأمة برس
2021-03-03

يعد فيتامين د مهم لصحة الجسم ونستطيع الحصول عليه من خلال التعرض لأشعة الشمس، لكن نقصه يمكن أن يسبب مشاكل صحية.

ويعد كبار السن وذوو البشرة الداكنة وأولئك الذين يغطون بشرتهم لأسباب صحية أو دينية، هم أكثر عرضة لخطر نقص فيتامين (د).

وحول ذلك، لا بد من الإشارة إلى بعض الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، ومنها: السلمون، تحتوي حصة السلمون 3 أوقيات على 375 وحدة دولية (IU) من فيتامين (د).

المكملات الغذائية بزيت كبد الحوت، تعطي كبسولتان، ما يعادل 5 ملليلتر من زيت كبد الحوت، نحو 400 وحدة دولية من فيتامين (د).

أكل الفطر، مصدراً بديلاً جيداً لفيتامين (د)، بالنسبة للنباتيين، ويحتوي كوب من الفطر الخام على 786 وحدة دولية من الفيتامين.

صفار البيض، تحتوي بيضة واحدة كبيرة مع صفار البيض على نحو 44 وحدة دولية من فيتامين (د)، وهو ما يمثل 6% من القيمة اليومية الموصى بها.







كاريكاتير

إستطلاعات الرأي