الزعفران من التوابل العشبية شائعة الانتشار وأغلاها ثمناً، استخدام منذ القدم في الكثير من الأغراض الطبية والعلاجية, مما جعله من أهم الأعشاب شهرة في كافة أنحاء العالم.
– يحتوي على مجموعة من العناصر التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، والكوليسترول الضار وبالتالي حماية القلب.
– يحتوي على مضادات الأكسدة والسيلينيوم التي تنشط الدورة الدموية في الجسم وتحافظ على صحة القلب.
– يُساهم في محاربة الخلايا السرطانية, لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية ومادة الكاروتينات التي تقاوم الجذور الحرة.
– غني بمحتوى عالي من البوتاسيوم وفيتامين ب6 الذي يعمل على تحفيز تدفق الدم إلى الدماغ, وإطلاق مادة السيروتونين التي لها دور في تحسين الحالة المزاجية.
– يُساهم الزعفران في الوقاية من الزهايمر لاحتوائه على مادة الكروسِين، التي تعمل على تعزيز القدرة على التركيز.
– يُساعد في تهدئة الأعصاب بشكل فعال.
– يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة العين وتحميها.
– يُساهم في تقليل مستويات السكر المرتفعة في الدم, مما يقي من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
– يُساعد في علاج المشاكل المرتبطة بالصحة الجنسية،كزيادة عدد الحيوانات المنوية، القضاء على والتخلص من العقم لدى الرجال.
– يعمل على تقليل الشعور بالتعب والإجهاد أثناء ممارسة الرياضة.
– يُساعد على التخلص من انتفاخات البطن وطرد الغازات بشكل فعال.
– دعم صحة الجهاز المناعي ويقويه لمواجهة العدوى والأمراض.
– يُساهم في علاج فقر الدم والوقاية من الإصابة بالأنيميا.
– يقلل من أعراض الصدفية، ويعالج الثعلبة.
– يساعد على التخلص من السعال والربو وحساسية الصدر.
– تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض خاصة التوتر والعصبية.
– تقليل الشعور بالألم والتشنجات أثناء فترة الدورة الشهرية.
– يمنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة عليها.