الكشف عن منتجات غذائية ضارّة بالدماغ

متابعات الأمة برس
2020-12-12

أعلنت ليزا موسكوني، الاستاذة المساعدة في قسم الأعصاب والأشعة بجامعة كورنيل الأمريكية، إلى أن الدماغ قد يصاب بالضرر أكثر من بقية أعضاء الجسم بسبب التغذية غير الصحيحة.

وأضافت، أن المنتجات الغذائية المحتوية على دهون مشبعة ذات مصدر حيواني، تزيد خطر تطور أمراض القلب والأوعية الدموية والمشكلات الإدراكية.

وتابعت “عندما نتناول الأطعمة الدسمة والحلويات ونعاني من أعراض مثل الخمول وضبابية في الدماغ والنعاس، فهذه أعراض تظهر في الدماغ وليس في المعدة”.

موضوع يهمك : خبيرة روسية: الرياضة قد تساعد في تحمل الإصابة بالفيروس التاجي

إن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى فقدان العناصر الوظيفية والتركيبية للدماغ وجعله أكثر عرضة للشيخوخة والخرف.

ومن أجل تجنب هذه التاثيرات السلبية، تنصح الدكتورة بتناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة وكذلك فيتامينات C وE ، وبيتا كاروتين، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامينات В المضادة للالتهابات.







كاريكاتير

إستطلاعات الرأي