الشاي العدني ... الوصفة الأصلية

تعلمي إعداد الشاي العدني بالهيل و القرفة بالوصفة الأصلية من مطبخ سيدتي

وقت الطهى

15 دقيقة

يكفي لـ4 اشخاص

تعلمي أيضاً : تعرفي على طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة السهل

المقادير

- الماء : كوبان
- الشاي الأسود : ملعقة صغيرة ونصف
- هيل : 2 حبة
- القرنفل : 2 عود
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف

طريقة التحضير
1- سخّني الماء في إناء على النار، اضيفي الشاي ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
2- أضيفي الحليب الكثف المحلى ثم نكّهي بالحبهان، القرفة والقرنفل.
3- أضيفي السكر ثم حرّكي المكونات حتى تتجانس جيداً.
4- أتركي المكونات من جديد على نار هادئة حتى تغلي وتحصلي على مزيج متجانس.
5- صفّي الشاي من البهارات ثم اسكبيه في أكواب التقديم وزيّني به سفرتك. صحتين!