
القرفة من البهارات العطرية حلوة المذاق تضفي طعماً رائعاً عند إضافتها إلى الأغذية والمشروبات، لها فوائد كبيرة لجسم الإنسان.
– الوسيلة الأولى للوقاية من الأورام السرطانية، لغناها بمضادات الأكسدة.
– لها خصائص مضادة للالتهابات وتعزز المناعة بسبب مركبات الفلافونويد.
موضوع يهمك : فوائد الكمون العلاجية لا تعد ولا تحصى
– لها دور في منع إطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية، مما يجعلها غذاء فعال في التقليل من أعراض الالتهابات.
– لها دور في تقليل عوامل الخطر التي قد تسبب الإصابة بأمراض القلب، كتقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مايجعلها مفيدة لصحة القلب.
– تزيد من مستويات الكوليسترول المفيد، مما يساعد على منع تراكم الكولسترول الفائض في الشرايين.