خضراوات تقتل كورونا وباقي الفيروسات بشكل كبير

2020-10-09

مع اقتراب فصل الشتاء وخطر الإصابة بنزلات برد موسمية يتزايد بالتزامن مع جائحة كورونا، لابد من أخذ الاحتياطات المضافة للوقاية من الأمراض والفيروسات.

وفيما يلي نقدم لك أهم 6 أنواع خضار لتقوي جهازك المناعي في فصلي الخريف والشتاء:

– السبانخ

السبانخ غني بالحديد والمغنيسيوم وفيتامين بي والكاروتينات المقوية للجهاز المناعي.

– الملفوف الأحمر

هذا النوع من الخضار هو قنبلة من الفيتامينات؛ حيث تغطي 200 غرام منه الحاجة اليومية للجسم من فيتامين سي. ويحوي كذلك معدن الزنك بكمية جيدة.

– خس الضأن

خس الضأن غني بفيتاميني سي وأيه، والفوسفور والكالسيوم وحمض الفوليك واليود.

– الشمندر الأحمر

يحوي الشمندر الأحمر مضاد الأكسدة بيتانين (Betanin) الذي يقوي الجهاز المناعي ويحمي الجسم من العدوى بالأمراض. وهو غني كذلك بفيتامين سي والزنك والسلينيوم.

– كرنب بروكسل (Brussels sprout)

هذا النوع من الكرنب غني جدا بالفيتامينات مثل سي وأيه، وبالزنك، مما يجعله أداة فعالة في تقوية المناعة، ومنع الإصابة بالرشح والإنفلونزا

– الكرنب الأجعد (Kale)

يعتبر هذا النوع من الملفوف من أكثر أنواع الخضار احتواء على المواد الغذائية كالكالسيوم والحديد وفيتاميني كي وسي ومضادات الأكسدة.








كاريكاتير

إستطلاعات الرأي