دراسة: الكربوهيدرات المكررة قد تسبب الأرق
2020-10-06
يُقدر أن 30٪ من البالغين يعانون من الأرق، وتشير دراسة جديدة أجراها باحثون في كلية الأطباء والجراحين بجامعة كولومبيا إلى أن النظام الغذائي قد يكون السبب جزئيًا.ووجدت الدراسة أن النساء بعد انقطاع الطمث اللائي تناولن نظامًا غذائيًا غنيًا بالكربوهيدرات المكررة - وخاصة السكريات المضافة - كن أكثر عرضة للإصابة بـ الأرق.
ووفقا لما ذكره موقع " protimefit" كانت النساء اللواتي اشتمل نظامهن الغذائي على كميات أعلى من الخضار والألياف والفواكه الكاملة (وليس العصير) أقل عرضة للإصابة بمشاكل الأرق.
يقول كبير مؤلفي الدراسة جيمس جانجويش ، دكتوراه ، أستاذ مساعد في كلية فاجيلوس للأطباء والجراحين في جامعة كولومبيا: "غالبًا ما يتم علاج الأرق بالعلاج المعرفي السلوكي أو الأدوية ، ولكن يمكن أن تكون باهظة الثمن أو تحمل آثارًا جانبية".
"من خلال تحديد العوامل الأخرى التي تؤدي إلى الأرق ، قد نجد تدخلات مباشرة ومنخفضة التكلفة مع عدد أقل من الآثار الجانبية المحتملة."
لم يتم تكوين جميع الكربوهيدرات بالتساوي.
موضوع يهمك : 5 أشياء تؤثر على العين وقوة النظر
وتزيد الأنواع والكميات المختلفة من الكربوهيدرات من مستويات السكر في الدم بدرجات متفاوتة. الكربوهيدرات المكررة للغاية - مثل السكريات المضافة والخبز الأبيض والأرز الأبيض والصودا - لها مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى وتسبب زيادة أسرع في نسبة السكر في الدم.
ويقول جانجويش: "عندما يرتفع سكر الدم بسرعة ، يتفاعل جسمك بإفراز الأنسولين ، ويمكن أن يؤدي الانخفاض الناتج في نسبة السكر في الدم إلى إفراز هرمونات مثل الأدرينالين والكورتيزول ، والتي يمكن أن تتداخل مع النوم"، وافترض الباحثون أن الارتفاعات والانخفاضات السريعة في سكر الدم بعد تناول الكربوهيدرات المكررة قد تؤدي إلى الأرق.
