ماذا يحدث بجسمك عند تناول الكمثرى يوميًا

تعتبر الكمثرى من الفواكه الصيفية المفضلة لدى بعض الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.

القيمة الغذائية للكمثرى

- 101 سعرة حرارية.-

 1 جرام من البروتين.

- 27 جرام من الكربوهيدرت.

- 6 جرام من الألياف.

توفر 16 % من الاحتياج اليومي من فيتامين النحاس.

- 12 % من فيتامين سي.

- 6 % من فيتامين ك.

- 4 % من البوتاسيوم.

تأثيرها على الجسم

1- مفيدة لصحة الجهاز الهضمي

يعتاد بعض الأشخاص على تقشير الكمثرى قبل تناولها، مع العلم أن القشر لا يقل أهمية عن الثمرة نفسها، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وهي من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، وذلك لقدرتها على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم وتقليل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية، مثل الإمساك والانتفاخ والغازات.

2- مناسبة لمرضى الضغط المرتفع

تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم، الذي يساعد على ضبط ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية والحفاظ على توازن السوائل بالجسم، لذلك فهي من الفواكه الصيفية المناسبة لمرضى الضغط المرتفع.

3- فقدان الوزن

تعد الكمثرى من الفواكه الصيفية التي تساعد على فقدان الوزن، وذلك لسبيين:

- منخفضة السعرات الحرارية.

- غنية بالألياف التي تساهم في التغلب على الشعور بالجوع

4- تقي من السرطان

تتميز الكمثرى باحتوائها على الأنثوسيانين وحمض سيناميك، وهما من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة بجسم الإنسان، ومن ثم الوقاية من السرطان.

5- تقوي المناعة

يساعد فيتامين سي الموجودة بوفرة في الكمثرى على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة مسببات الأمراض، مثل البكتيريا والفيروسات

6- تكافح الالتهابات

تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من فيتامين سي وفيتامين ك ومركبات الفلافونويد، وجميعهم من العناصر الغذائية المضادة للأكسدة، والتي تساعد على مكافحة الالتهابات وتخفيف الأعراض المصاحبة لها، مثل الألم والتورم.7- تقلل من الإصابة بالسكري

أثبتت بعض الدراسات أن الكمثرى تساعد على الوقاية من السكري، بفضل محتواها العالي من الألياف التي تساهم في ضبط نسبة السكر بالدم، هذا بالإضافة إلى مادة الأنثوسيانين التي تزيد من إنتاج الإنسولين بنسبة 50%