الاطعمة غير الملائمة تزيد احتمال الاصابة بمرض الزهايمر
خدمة شبكة الأمة برس الإخبارية
2008-11-16
حذر باحثون من أن تناول الاطعمة غير الملائمة يزيد احتمال الاصابة بمرض الزهايمر.
وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة 'نايتشر نيوروساينس' الطبية وجد الباحثون علاقة بين المرض وارتفاع مستويات الاحماض الدهنية أوميغا- 6 في اللحوم الحمراء والطيور الداجنة والحبوب والبيض
والفستق ومعظم زيوت الخضار.
ومن شأن هذه الدراسة أن تفتح الباب واسعاً أمام معالجة الخرف بواسطة الادوية.
وذكرت صحيفة 'دايلي مايل' البريطانية امس الاثنين أن الباحثين قارنوا بين أدمغة فئران تعاني من مرض يحاكي مرض الزهايمر عند الانسان
وفئران أخرى عادية حيث تبين أن مستويات الاحماض الدهنية أوميغا- 6 كانت مرتفعة أكثر عند الفئران التي تعاني من فقدان الذاكرة والاضطرابات في التصرف.
