دراسة تكشف: توقيت الوجبات قد يكون مؤشرًا على صحة كبار السن

كشفت دراسة حديثة أن توقيت الوجبات اليومية لدى كبار السن قد يلعب دورًا مهمًا في صحتهم وطول عمرهم. وأوضحت النتائج أن التغيرات التدريجية في مواعيد تناول الطعام مع التقدم في العمر لا تعكس فقط عادات يومية، بل يمكن أن تكون مؤشراً مبكراً على الحالة الصحية الجسدية والنفسية، بحسب الرجل.

أظهرت الدراسة المنشورة في مجلة Communications Medicine، أن كبار السن يميلون إلى تناول وجبات الإفطار والعشاء في أوقات متأخرة مقارنة بمرحلة منتصف العمر، مع تقليص الفترة الزمنية التي يتناولون فيها طعامهم يوميًا.

وكان تأخير وجبة الإفطار بشكل خاص مرتبطًا بزيادة احتمالية الإصابة بالاكتئاب والتعب ومشكلات الفم والأسنان، إضافة إلى صعوبات في إعداد الطعام وتراجع جودة النوم. الأهم من ذلك أن النتائج أظهرت أن تأخير الإفطار ارتبط بارتفاع خطر الوفاة خلال فترة المتابعة.

شملت الأبحاث نحو 2,945 شخصًا يعيشون تتراوح أعمارهم بين 42 و94 عامًا، وخضعوا للمتابعة لأكثر من 20 عامًا، مع تحليل عينات دمهم وربطها بعوامل صحية وسلوكية. وتبين أن الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لكونهم "محبي السهر" أو "الطيور الليلية" كانوا أكثر ميلًا لتناول وجباتهم في أوقات متأخرة.

علاقة توقيت الوجبات بالصحة

الدكتور حسن دشتي، أخصائي التغذية وعالم البيولوجيا اليومية في مستشفى ماساتشوستس العام بالولايات المتحدة، أوضح أن "تغيرات توقيت الوجبات، خاصة الإفطار، يمكن أن تكون علامة سهلة المراقبة على الحالة الصحية العامة." وأضاف أن المرضى والأطباء قد يستخدمون هذه التغيرات كمؤشر مبكر يستدعي التحقيق في مشاكل صحية جسدية أو نفسية كامنة.

أما الباحث المشارك ألطوغ ديديكوغلو من معهد إزمير للتكنولوجيا في تركيا، فأكد أن الانتظام في مواعيد الوجبات قد يصبح جزءًا من استراتيجيات تعزيز الشيخوخة الصحية وإطالة العمر.

تأتي هذه النتائج في وقت يزداد فيه انتشار أنظمة مثل الصيام المتقطع وتقييد أوقات الأكل، ما يشير إلى أن تأثير هذه الأنظمة قد يختلف بين الفئات العمرية. فبينما قد تكون مفيدة للشباب، فإن تطبيقها على كبار السن دون دراسة دقيقة قد يحمل آثارًا سلبية على صحتهم وطول أعمارهم.

وبحسب الباحثين، فإن هذه الدراسة تضيف بُعدًا جديدًا للمقولة الشهيرة: "الإفطار هو أهم وجبة في اليوم"، خاصةً عند الحديث عن صحة كبار السن، إذ يربط بين التوقيت المنتظم للوجبات وصحة أفضل وفرص أطول للحياة.