اليونيسف: أكثر من طفل واحد من بين كل 4 أطفال دون سن الخامسة يواجه فقرًا غذائيًا "شديدًا"  

حذرت منظمة اليونيسف من أن أكثر من واحد من كل أربعة أطفال دون سن الخامسة على مستوى العالم يعيشون في فقر غذائي "شديد"، مما يعني أن أكثر من 180 مليون طفل معرضون لخطر التعرض لآثار سلبية على نموهم وتطورهم.

وقالت هارييت تورليس، الكاتبة الرئيسية لتقرير جديد لليونيسف نشر مساء الأربعاء، لوكالة فرانس برس: "يشير الفقر الغذائي الحاد لدى الأطفال إلى الأطفال الذين يعيشون على نظام غذائي محروم بشدة، لذا فهم يستهلكون مجموعتين غذائيتين أو أقل فقط".

"إنه لأمر صادم في هذا اليوم وهذا العصر حيث نعرف ما يجب القيام به."

توصي اليونيسف بأن يتناول الأطفال الصغار يومياً أطعمة من خمس من ثماني مجموعات رئيسية - حليب الثدي؛ الحبوب والجذور والدرنات والموز. البقوليات والمكسرات والبذور؛ ألبان؛ اللحوم والدواجن والأسماك. بيض؛ الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين أ؛ وغيرها من الفواكه والخضروات.

لكن 440 مليون طفل دون سن الخامسة يعيشون في حوالي 100 دولة منخفضة ومتوسطة الدخل يعيشون في فقر غذائي، مما يعني أنهم لا يستطيعون الوصول إلى خمس مجموعات غذائية كل يوم.

ومن بين هؤلاء، يعاني 181 مليون شخص من فقر غذائي حاد، ويأكلون من مجموعتين غذائيتين على الأكثر.

وقالت رئيسة اليونيسيف كاثرين راسل في بيان مصاحب للتقرير: "الأطفال الذين يستهلكون مجموعتين غذائيتين فقط يوميا - على سبيل المثال الأرز وبعض الحليب - أكثر عرضة بنسبة تصل إلى 50 في المائة للإصابة بأشكال حادة من سوء التغذية".

يمكن أن يؤدي سوء التغذية هذا إلى الهزال، وهي حالة من النحافة غير الطبيعية التي يمكن أن تكون قاتلة.

وأوضح تورليس أنه حتى لو بقي هؤلاء الأطفال على قيد الحياة وكبروا، "فإنهم بالتأكيد لا يزدهرون. لذا فإن أداؤهم أقل جودة في المدرسة".

وقالت خبيرة التغذية: "عندما يصبحون بالغين، يجدون صعوبة في الحصول على دخل لائق، وهذا يحول دورة الفقر من جيل إلى جيل".

"إذا فكرت في شكل الدماغ والقلب والجهاز المناعي، كل هذه الأجهزة المهمة في الجسم والتي تعتبر مهمة جدًا للنمو والحماية من الأمراض - جميعها تعتمد على الفيتامينات والمعادن والبروتينات."

- الإكثار من الملح والدهون والسكر -

ويتركز الفقر الغذائي الحاد لدى الأطفال في حوالي 20 بلدا، مع وجود أوضاع مزرية بشكل خاص في: الصومال، حيث يتأثر 63 في المائة من الأطفال الصغار؛ غينيا (54 بالمائة)؛ غينيا بيساو (53%) وأفغانستان (49%).

وفي حين أن البيانات غير متوفرة بالنسبة للبلدان الغنية، فإن الأطفال في الأسر ذات الدخل المنخفض هناك يعانون أيضا من فجوات غذائية.

ويشير التقرير الصادر عن منظمة الأمم المتحدة للطفولة إلى الظروف الحالية في قطاع غزة، حيث أدى الهجوم العسكري الإسرائيلي رداً على هجوم 7 أكتوبر/تشرين الأول الذي شنه مسلحو حماس إلى "انهيار النظامين الغذائي والصحي".

وفي الفترة من ديسمبر/كانون الأول إلى أبريل/نيسان من هذا العام، جمعت الوكالة خمس جولات من البيانات عبر الرسائل النصية من عائلات تتلقى مساعدات مالية في الأراضي الفلسطينية المحاصرة.

وأظهر أن حوالي تسعة من كل 10 أطفال يعيشون في فقر غذائي حاد.

وفي حين أن البيانات ليست ممثلة بالضرورة، إلا أنها تشير إلى ما وصفته اليونيسف بـ "التصاعد المروع في الحرمان من التغذية منذ عام 2020، عندما كان 13 بالمائة فقط من الأطفال في قطاع غزة يعيشون في فقر غذائي حاد لدى الأطفال".

وفي جميع أنحاء العالم، أشارت الوكالة إلى "التقدم البطيء خلال العقد الماضي" في معالجة الأزمة، ودعت إلى تحسين الخدمات الاجتماعية والمساعدات الإنسانية للأطفال الأكثر ضعفا.

كما دعت إلى إعادة التفكير في نظام تجهيز الأغذية العالمي، قائلة إن المشروبات السكرية والأطعمة فائقة المعالجة "يتم تسويقها بقوة للآباء والأسر وهي الوضع الطبيعي الجديد لتغذية الأطفال".

وأوضح تورليس: "هذه الأطعمة رخيصة الثمن ولكنها أيضًا تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. إنها عالية الطاقة، وغنية بالأملاح، وغنية بالدهون. لذا فإنها ستملأ المعدة وستزيل الجوع، لكنها لن توفرها". الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الأطفال."

الأطعمة السكرية والمالحة - التي يكتسبها الأطفال سريعًا، وهي عادة يمكنهم اكتسابها في مرحلة البلوغ - تساهم أيضًا في الإصابة بالسمنة.