فوائد عظيمة.. تعرفوا على فوائد فاكهة التنين

فاكهة التنين (دراغون فروت) هي فاكهة استوائية، تنمو على صبار Hylocereus، المعروف أيضاً باسم ملكة هونولولو، التي تفتح أزهارها في الليل فقط. وهذا النبات موطنه جنوب المكسيك وأميركا الوسطى. أما اليوم، يزرع في جميع أنحاء العالم.

يُطلق عليها العديد من الأسماء، pitaya و pitahaya والفراولة الكمثرى. النوعان الأكثر شيوعاً لهما جلد أحمر ساطع مع قشور خضراء تشبه التنين، ومن هنا جاء اسم الفاكهة. أما أكثر الأنواع المتاحة، فلها لبّ أبيض مع بذور سوداء، ونوع أقل شيوعاً مع اللبّ الأحمر والبذور السوداء أيضاً. وهناك صنف آخر يشار إليه باسم فاكهة التنين الصفراء، لها جلد أصفر ولبّ أبيض مع بذور سوداء.

قد تبدو فاكهة التنين الشوكي غريبة، لكن نكهاتها مشابهة لنكهات الفواكه الأخرى. يوصف طعمه بأنه بين الكيوي والكمثرى.

أين توجد فاكهة التنين؟

نما الصبار في الأصل في جنوب المكسيك وأميركا الجنوبية والوسطى، وجلبه الفرنسيون إلى جنوب شرق آسيا في أوائل القرن 19.

يسميه سكان أميركا الوسطى "بيتايا". وفي آسيا، إنه "كمثرى فراولة".

فوائد فاكهة التنين

غنية بمضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد وحمض الفينول والبيتايسانين. تحمي هذه المواد الطبيعية خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وهي جزيئات يمكن أن تؤدي إلى أمراض مثل السرطان والشيخوخة المبكرة.

غنية بالألياف

فاكهة التنين خالية من الدهون بشكل طبيعي وغنية بالألياف. إنها وجبة خفيفة جيدة لأنها يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بين الوجبات.

خفض نسبة السكر في الدم

قد تساعد في خفض نسبة السكر في الدم. يقول الباحثون إن هذا قد يكون جزئياً لأنه يحل محل الخلايا التالفة في البنكرياس التي تصنع الأنسولين، وهو الهرمون الذي يساعد جسمك على تكسير السكر. لكن الدراسات أجريت على الفئران وليس البشر. ليس من الواضح مقدار فاكهة التنين التي يجب أن تأكلها للحصول على هذه الفوائد.

تحسين توازن بكتيريا الأمعاء

تحتوي فاكهة التنين على البريبايوتكس، وهي أطعمة تغذي البكتيريا الصحية المسماة البروبيوتيك في أمعائك. يمكن أن يؤدي وجود المزيد من البريبايوتكس في نظامك إلى تحسين توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في الأمعاء.

على وجه التحديد، تشجع فاكهة التنين على نمو بكتيريا البروبيوتيك العصيات اللبنية و bifidobacteria في أمعائك، يمكن لهذه البكتيريا وغيرها من البكتيريا المفيدة أن تقتل الفيروسات المسببة للأمراض، كما أنها تساعد على هضم الطعام.

تقوية جهاز المناعة

يمكن أن تقوي فاكهة التنين جهاز المناعة لديك. فهي غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى المفيدة لجهاز المناعة. كما أنها يمكن أن تعزز مستويات الحديد لديك، فالحديد مهم لنقل الأكسجين عبر الجسم ومنح الطاقة، ويساعد فيتامين سي الموجود فيها على امتصاص الحديد في الجسم واستخدامه.

صحة الشعر

نظرت القليل من الدراسات في العلاقة بين فاكهة التنين وصحة الشعر. إذ تحتوي على نسبة عالية جداً من الحديد، وهو معدن مهم للمساعدة في الحفاظ على شعر صحي.

أضرار فاكهة التنين

قد تختلف الأضرار المرتبطة بفاكهة التنين اعتماداً على كيفية استخدام الناس لها:

التفاعلات الدوائية

يحتوي كل من التنين الطازج والمجفف على نسبة عالية من فيتامين (ك). الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين يحتاجون إلى الحفاظ على مستويات فيتامين ك في نظامهم الغذائي، لذلك قد يرغبون في تجنب فاكهة التنين.

أعراض الجهاز الهضمي

نظراً لأن فاكهة التنين تحتوي على نسبة عالية من الألياف، فإن تناول الكثير منها وخاصةً المجفف، يمكن أن يسبب الإسهال.

الحساسية

قد يكون لدى بعض الناس حساسية من التنين. وجد الباحثون أن نسبة عالية من الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حبوب لقاح، كانت لديهم اختبارات حساسية الجلد إيجابية تجاه التنين الطازج.

كيف تؤكل فاكهة التنين

قبل أن تشتري فاكهة التنين اعصرها برفق، إذا شعرت بقسوة عند الضغط عليها، اتركها تنضج لبضعة أيام قبل تناولها، وتجنب الفاكهة التي بها كدمات أو أوراق جافة، ويمكنك استخدامها بعدة طرق:

• داخل السلطات
• آيس كريم
• عصير
• عصير فاكهة