تجارب طعام استثنائية خلال الصيف في 3 أماكن رائعة في الرياض
سيدتي - الامة برس
2023-08-14
للباحثين عن تجربة طعام غير اعتيادية، تقدّم الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية مجموعة من الأماكن الاستثنائية التي تأخذ الزوار برحلة تذوق لا مثيل لها للاستمتاع بالنكهات الأصيلة وسط أجواء ترفيهية بامتياز. في السطور الآتية، رحلة تذوق إلى 3 عناوين جديرة بالزيارة في الرياض خلال صيف 2023.
يحظى مطل البجيري بموقع جذاب في قلب الدرعية التاريخية حيث يوفر إطلالات خلابة على حي الطريف التاريخي المُدرج على قائمة اليونيسكو للتراث العالمي. ويستقبل زواره ضمن أجواء حيوية، إذ يضم مروحة واسعة من المطاعم للاستمتاع بتجارب تناول الطعام من المطابخ العالمية إلى جانب النكهات المحلية والأطباق الصيفية الحصرية، والتي تتوفر في مطاعم عدة، منها:
• هاكاسان: يقدم أطباقاً مميزة بالنكهات المتوسطية والأطعمة التقليدية من جنوب شرق آسيا، مثل قطع الجبن النباتي المقرمشة وسلطة الريحان المقدمة مع المانجو الحلو وصلصة الخوخ، بالإضافة إلى الدجاج الحلو والمالح مع الفواكه الصيفية.
• شي برونو: تتضمن الأطباق الصيفية في قائمة مطعم شي برونو كلاً من طبق كارباتشيو الكوسا الحصري مع صلصة البيستو والروبيان الأحمر المشوي والكمأة بالتوابل العطرية، بالإضافة إلى تشكيلة من الموكتيلات المنعشة مثل برونو بيري، المكون من بيوريه الفراولة المحضر في المطعم وشراب الزعتر والتوت البري الطازج مع المياه الفوارة.
• لونج شيم: يقدم مجموعة من الأطباق الجديدة من مطبخ بانكوك، بما فيها سلطة البابايا الخضراء الحلوة مع الفلفل الحار والروبيان المجفف والفستق، بالإضافة إلى سلطة لحم العجل الخضراء الخفيفة والمقدمة مع الأعشاب الطازجة وصلصة السمك.
• سارابيث: يقدّم قائمة مميزة مثل شيزكيك نيويورك الشهير مع مربى الفراولة والبرتقال، إلى جانب بانكيك الليمون والريكوتا المحضر من التوت البري الطازج وزبدة الفراولة وتوت العليق المملحة.
• كوفا: يقدّم أشهى النكهات الإيطالية، وتضم قائمته أطباقاً مثل ماريتوزو وهو خبز بريوش حلو ومحشو بكريمة فانيليا خاصة، بالإضافة إلى ريسيتا الفواكه المقدمة مع الكريمة الإيطالية الخفيفة.
