الجفاف يسبب "كارثة" لحصاد الزيتون في إسبانيا

أثار الجفاف المستمر وارتفاع درجات الحرارة مخاوف من "كارثة" زيتون في إسبانيا ، أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم ، والتي عانت عامًا صعبًا للغاية في عام 2022.

يخشى كريستوبال كانو ، الأمين العام لاتحاد صغار المزارعين (UPA) في المنطقة الجنوبية من الأندلس ، قلب صناعة زيت الزيتون في إسبانيا ، "إنها بالكاد تمطر منذ يناير. الأرض جافة جدًا".

كانو ، الذي يمتلك 10 هكتارات من أشجار الزيتون في Alcala la Real بالقرب من غرناطة ، لم يشهد مثل هذا الوضع المقلق على مدار العشرين عامًا التي كان فيها مزارعًا.

وحذر من أنه "إذا لم يتغير شيء بشكل جذري في الأسابيع القليلة المقبلة ، فستكون كارثة".

وفقًا لوكالة الطقس AEMET ، انخفض هطول الأمطار المتراكمة منذ الأول من أكتوبر بنسبة 25 في المائة عن المعدل الطبيعي في جميع أنحاء إسبانيا و 50 في المائة في معظم الأندلس ، حيث تبلغ سعة الخزانات 25 في المائة.

وتفاقم الوضع في نهاية أبريل ، عندما تسببت موجة الحر المبكرة في ارتفاع درجات الحرارة بشكل استثنائي ، حيث وصل الزئبق إلى 38.8 درجة مئوية (101.8 درجة فهرنهايت) في جنوب إسبانيا.

يقول رافائيل بيكو ، مدير Asoliva ، الرابطة الإسبانية لمنتجي ومصدري زيت الزيتون ، الذي يخشى أن تجف الأزهار: "حدث هذا عندما كانت أشجار الزيتون في حالة ازدهار".

"إذا لم تكن هناك أزهار ، فلا توجد فاكهة. وإذا لم يكن هناك فاكهة ، فلا يوجد زيت."

- "على شفا الانهيار" -

بالنسبة لإسبانيا - التي تزودها عادة بنسبة 50 في المائة من زيت الزيتون في العالم وتصدر ما يقرب من 3.0 مليار يورو (3.3 مليار دولار) كل عام - فإن الوضع أكثر إثارة للقلق بالنظر إلى إنتاج القطاع الكارثي في ​​2021-2022.

وأظهرت أرقام وزارة الزراعة أنه خلال هذا الموسم أيضًا ، أدى نقص الأمطار ودرجات الحرارة القصوى إلى انخفاض إنتاج زيت الزيتون بنسبة 55 في المائة إلى 660 ألف طن ، مقارنة بـ 1.48 مليون طن في 2021-2022.

تم تعيين المشهد على العرض مرة أخرى هذا العام.

يقول رافائيل سانشيز دي بويرتا ، رئيس Dcoop ، التعاونية الرائدة في مجال الزيتون في إسبانيا: "بالنظر إلى التوقعات ، يبدو الأمر معطى تقريبًا - سيكون عامًا قاتمًا آخر".

إذا ثبتت صحة التوقعات ، فقد تكون نهاية للعديد من مزارع الزيتون.

يقول: "يمكننا أن نتعامل مع عام واحد صعب. إنه جزء طبيعي من دورة النمو. لكن عامين متتاليين سيكونان كارثة. والكثير منهم على وشك الانهيار".

مع تكلفة الآلات ودفع الرواتب وتسديد القروض ، "يحتاج المزارعون إلى السيولة" ليبقوا واقفاً على قدميهم ، كما يقول بيكو من Asoliva ، مشيراً إلى أن الكثيرين في إسبانيا يعيشون من إنتاج زيت الزيتون.

- أسعار هاربة -

بالنسبة للمستهلكين ، فإن التوقعات قاتمة أيضًا.

يقول بيكو: "السعر العالمي لزيت الزيتون يعتمد إلى حد كبير على إسبانيا".

في الأشهر الأخيرة ، قفز سعر النفط.

يقول فاني دي جاسكيه من Baillon Intercor ، وهي شركة سمسرة متخصصة في الزيوت والدهون: "في منتصف أبريل ، بيع زيت الزيتون بسعر 5800 يورو (6400 دولار) للطن ، ارتفاعا من 5300 يورو في يناير".

في يناير 2022 ، بيعت بسعر 3500 يورو.

ويبدو أن الاتجاه الصعودي سيستمر.

وتحذر من أن أشجار الزيتون الصغيرة في الأندلس "ليس لها جذور متطورة بما يكفي لاستخراج المياه" من أعماق الأرض ، مما يعني "أنه ستكون هناك خسائر" سيكون لها تأثير على الإنتاج خلال العامين أو الثلاثة أعوام المقبلة.

في نهاية عام 2022 ، تحركت الحكومة الإسبانية لخفض ضريبة القيمة المضافة على زيت الزيتون من 10 في المائة إلى خمسة في المائة كجزء من حزمة من الإجراءات لمساعدة المستهلكين في مواجهة التضخم المرتفع.

ولمساعدة المزارعين على مواجهة الجفاف ، خفضت الحكومة ضريبة دخل القطاع بنسبة 25 في المائة. 

لكن بالنسبة للكثيرين ، فإن ذلك ضئيل للغاية في مواجهة الأزمة التي تلوح في الأفق.

يقول سانشيز دي بويرتا من شركة Dcoop: "إن خفض الضرائب على الأشخاص الذين لن يحصلوا على دخل تقريبًا لن يفيدهم كثيرًا" ، داعيًا إلى اتخاذ خطوات أكثر طموحًا لمكافحة "الجفاف الذي يستمر لفترة أطول مما ينبغي".