فن تنسيق الطاولات الاحتفالية بعناصر طبيعية

تحتاج سيدة المنزل إلى اعتماد بعض القواعد والأسس لتزيين طاولة السفرة احتفالاً بالعام الجديد 2023، التي تزيد من جمال المنزل، وتمنحه الأجواء المميّزة السعيدة. ولإضفاء تلك الأجواء المبهجة، التقت «سيدتي» مصمّمة الديكور كريسما غسطين التي أطلعتنا على الأهواء السائدة هذا الموسم لجهة ترتيب طاولة السفرة الاحتفالية بما يليق بالمناسبات كافة.

تشير، بداية، كريسما غسطين إلى أنه «هناك العديد من الطرق المختلفة لتزيين طاولة السفرة بالديكورات المميّزة، لإبهار جميع الحضور، وعلى الرغم من أن هناك الكثير ممن يرغبون في تمضية العيد خارج المنزل، فهو يبقى دائماً الملجأ والمكان الدافئ الذي يتمتّع بالأجواء الحميمية وسط الأسرة والعائلة والأصدقاء... لذلك يجب العناية بديكورات طاولة السفرة والزينة بشكل خاص، مع تحضير الوجبات اللذيذة والمنوّعة بالطبع حتى يشعر كل الحضور بالبهجة والسعادة».

وتردف قائلة: «تضفي طاولة السفرة مشاعر احتفالية لا مثيل لها، خاصة مع الألوان والشموع المبهرة، التي تجعل من سهرة ليلة رأس السنة، ذكرى مختلفة لا تنسى أبداً مع مرور الأعوام، لذلك إذا قرّرت السيدة دعوة الضيوف إلى منزلها، فعليها أن تسارع وتبدأ بالتحضيرات مسبقاً، حتى تكون كلّ الأشياء جاهزة، بداية من الأطباق الشهية، مروراً بتزيين الطاولة وتنسيقها، حتى يستقبل الجميع العام الجديد في أجواء احتفالية مليئة بالفرح والسعادة».

بداية تتطلّب طاولات الاحتفال بالعام الجديد مزيداً من الاهتمام مقارنة بالاحتفالات الأخرى، هذا من ناحية. ومن ناحية أخرى، يجب الابتعاد عن المألوف، وابتكار أفكار جديدة تتلاءم مع هذه المناسبة السعيدة. ولا بدّ من الإبداع لتقديم طاولة احتفال غير تقليدية، وهذا يعني التركيز على الأسس وطرق التزيين، مع الأخذ بعين الاعتبار بشكل دائم محتوى الطاولة، وماذا ستتضمّن من أطباق طعام وحلويات ومشروبات... حتى يتمّ تنسيقها مع الزينة المعتمدة، إضافة إلى موعد الاحتفال خلال النهار أو الليل. من هنا، نبدأ بالبحث عن الألوان المناسبة التي سنستخدمها لتزيين طاولة الاحتفال، وكذلك الإكسسوارات، كالشموع على سبيل المثال... كما أنّ النقطة الأساسية التي يجب أن نركّز عليها في تزيين طاولة الاحتفال هي شكلها في حال كانت دائرية، مربّعة أو مستطيلة... ويكون انطلاق تزيينها من هذا الأساس.