طريقة عمل ستيك القرنبيط المقرمش

طريقة عمل ستيك القرنبيط المقرمش، من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي تصلح لكافة المناسبات وعلى مختلف الموائد الصيفية والشتوية على حد سواء.

وستيك القرنبيط المقرمش كما يوحي إسمه، مزيج من زهرات القرنبيط المشوية التي تكتسب قرمشة خيالية. ثم يُضاف إليها عنصر مهم، هو الطحينة الذي يواءم هذا الصنف من الخضروات كما هي الحال مع الباذنجان.

يمكنك تقديم ستيك القرنبيط المقرمش بجانب مأكولات الأسماك أو الدجاج، وهي وصفة نباتية مناسبة لمن يتبعون الحمية الغذائية النباتية.

المقادير