كفتة تركية مشوية ... طبخات الكفتة من أسهل الوصفات التي بإمكانكِ تقديمها لضيوفك المفاجئين، جربي طريقة جديدة لتحضيرها من المطبخ التركي وقدميها على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة.- البيض : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- بقدونس : حزمة
- لحم مفروم : 600 غراماً
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- العسل الاسود : ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- بقدونس : حزمة
- لحم مفروم : 600 غراماً
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- العسل الاسود : ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
