
فهي لا تعمل على إنقاص الوزن فقط، أو تقوي الأعصاب وتنشط الذاكرة، لكن هناك فوائد أخرى سنقدمها لكم.
– يحتوي كبد الدجاج على نسبة عالية من البروتينات التي تعمل على بناء عضلات الجسم.
– الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية؛ لاحتوائه على إنزيم Q10، وهو إحدى مضادات الأكسدة التي ينتجها الجسم لمساعدة خلايا الجسم في النمو والتجدد.
– يحتوي كبد الدجاج على نسبة مرتفعة من الحديد، حيث إنه يساعد على الأداء البدني والعقلي في الجسم.
– يعتبر من الأطعمة الغنية بفيتامين “ب 12″، الذي تدخل في تكوين كرات الدم الحمراء، وتحسين وظائف المخ الإدراكية، ويقي من الإصابة بفقر الدم.
– يحتوي كبد الدجاج أيضاً على حمض الفوليك، الذي يلعب دوراً في نمو خلايا الجسم، وتكوين الحمض النووي.
– يساهم الكبد في إنقاص الوزن، نظراً لاحتوائه على البروتينات التي تقلل من الجوع والشهية، وترفع من معدل حرق الدهون.
– يعمل على تقوية عظام الجسم، والأعصاب وتنشيط الذاكرة.