لا تفوتيها.. أطعمة غذائية لصحة الدماغ وتقوية الذاكرة
2022-03-26
هناك الكثير من الأطعمة الطبيعية التي تحسن صحة الدماغ. وتعزز من عمله. ونشاطه. وبالرغم من ذلك فإن الكثير من الأمهات يلجأن إلى إعطاء ابنائهن بعض المكملات الغذائية خاصة في فترة الامتحانات لتنشيط ذهنهم. ربما يكون ذلك جيدا. ولكن تأثيره مؤقت. وقد يسبب أضرارا أخرى في بعض الأحيان.
الأغذية المفيدة لتحسين عمل أدمغتنا هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المفيدة. والفيتامينات. والمعادن. والماء. والقليل من الكربوهيدرات. أو الجلوكوز.
المكسرات: تحتوي على الدهون المفيدة للجسم والقليل من الكربوهيدرات، وهى حزمة من الطاقة الطبيعية سهلة التناول، ويمكن مزجها مع الأطعمة الأخرى
– التفاح: يحتوي التفاح على مستويات عالية من الأستيل المفيد لزيادة الحركة والإدراك الحسي، أيضا فالتفاح يحد من القلق، وأظهرت دراسة أن الطلاب الذين يتناولون تفاحة على الغذاء يحققون 7 درجات أفضل خلال الامتحانات.
– السلمون: مصدر رئيسي لأحماض الأوميغا 3 وهى مفيدة لنمو أعصاب الدماغ، وهو يساعد على الحد من اضطرابات فرط الحركة لدى الأطفال، ويحسن مهارات التعلم، ويحسن عملية التركيز.
التوت الأزرق: يعد من أكثر الأطعمة المغذية للدماغ، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ولديه القدرة على تحسين الذاكرة بشكل كبير، والاستيعاب اللفظي، وصنع القرار، والقدرات الحسابية.
