تحتوي جرعة عالية من مادة البيتا كاروتين المُضادّة للأكسدة التي يحوّلها الجسم إلى الفيتامين A. هذا الأمر يعني أنّ إدخال البطاطا الحلوة بانتظام إلى غذائك قد يضمن بشرة فائقة النضارة والنعومة.