كشفت خبيرة تغذية، بأن التخلي نهائياً عن استخدام الملح في الطعام يسبب زيادة في مستوى التعب والضعف.
وقالت الخبيرة،أن الملح ضروري لدعم النشاط الحيوي للجسم.
وأضافت، أن أيونات الصوديوم الموجودة في الملح تساهم في عملية تقلص الألياف العضلية وفي نقل النبضات العصبية. لذلك فإن التخلي نهائياً عن استهلاك الملح يسبب الشعور بالتعب والضعف واضطرابات عضلية عصبية.