صودا الخبز قد تسبب السكتة الدماغية

أشارت دراسة صادرة عن ”المركز الطبي للصحة والسعادة“، إلى أن ”المرضى الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم، يُنصحون بعدم استخدام المكونات المحتوية على الصوديوم، ولكن قد تكون بعض المكونات الآمنة ضارة بالقدر ذاته“.

وأضافت أنه ”قد يكون بالإمكان استهلاك صودا الخبز باعتدال بشكل عام، لكن سوء الاستخدام والجرعة الزائدة يمكن أن يسببا مشاكل خطيرة مع التمثيل الغذائي ومضاعفات عصبية“.

وتابعت أنه ”على الرغم من استخدام صودا الخبز على نطاق واسع، إلا أنه نادراً ما يتم الإبلاغ عن حالة تسمم شديدة والوفاة من جرعة زائدة من صودا الخبز في الأدبيات الطبية“.

وتطرقت الدراسة إلى حالة مريض أصيب بفشل تنفسي حاد وسكتة دماغية بعد تناول كميات كبيرة من صودا الخبز 

وذكرت الدراسة ”هذه الحالة تسلط الضوء على سمية شديدة في صودا الخبز تسببت بالنهاية بسكتة دماغية حادة أدت إلى الوفاة“.