كيف يؤثر تناول كمثرى واحدة يومياً في عمل أعضاء الجسم؟
نور نجيم
2022-01-04
تمتلك فاكهة الكمثرى أو الإجاص، مذاقاً لذيذاً، بالإضافة إلى أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية التي يدعمها العلم.
في هذا الصدد، كشفت الدكتورة لودميلا ميكاتيوك خبيرة التغذية الروسية، كيف يؤثر تناول كمثرى واحدة في اليوم في عمل أعضاء الجسم.
وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن الكمثرى “الأجاص” تحتوي على 20 بالمئة من حاجة الجسم اليومية إلى الألياف الغذائية، التي بفضلها تتحسن عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي. كما أنها قادرة على ربط الأحماض الدهنية، وهي بذلك تخفض مستوى الكوليسترول.
وتقول، “قشرة الكمثرى مفيدة بصورة خاصة. لأنها تحتوي على مركبات الفلافانويد المفيدة للقلب والأوعية الدموية، لأنها تخفض من هشاشة الشعيرات الدموية، وتجعل كريات الدم الحمراء أكثر مرونة”.
وتقول، “يحتوي مركب الأربوتين على نسبة عالية من البوتاسيوم ما يساعد على مكافحة التهابات الجهاز البولي، إلى جانب تأثيره المدر للبول”.
كما شددت على تناول الكمثرى باعتدال، لأن الإفراط بتناولها يسبب الإسهال.ر
