دجاج سمور الأندونيسي ... من الوصفات التي تجمع بين مذاق الحامض والحلو وبمذاق الصويا صوص الشهي، جربي أطيب وصفات الدجاج من المطبخ الآسيوي وتمتعي بطعمها بجانب الأرز المفلفل أو الخضار المشوية.- الدجاج : 1 كيلو (مقطع)
- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : 2 عود
- ملح : حسب الحاجة
- سكر : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
- عصير طماطم : 3 اكواب
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (داكن)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : 2 عود
- ملح : حسب الحاجة
- سكر : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
- عصير طماطم : 3 اكواب
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (داكن)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
