يؤثر ماء الشعير أو شاي الشعير على مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام، كما تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في ماء الشعير أيضًا على التخلص من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي الذي يشعر به قلبك من التعرض للسموم.
ويمنحك شرب ماء الشعير غير المحلي ميزة التحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم لغناه بمضادات الأكسدة، ويساعد محتوى الألياف الموجود به على جعل عملية الهضم أكثر انتظامً كما يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
ويعمل على ترطيب جسمك ومنحك الشبع ومنعك من تناول وجبة خفيفة بين الوجبات، ويمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
ويمكن أن تساعد الألياف الموجودة في الشعير في حماية القولون عن طريق طرد السموم، كما تحتوي أيضًا على حمض الفيروليك الذي يمنع نمو الأورام.
كما يدعم جهاز المناعة بطريقة مهمة أخرى، عند إضافة الحمضيات مثل الليمون إلى الشعير مثل قشر الليمون أو قشر البرتقال، فيصبح المشروب أكثر غنى بفيتامين سي ويصبح أكثر فائدة لصحتك.