- الدجاج : دجاجة (وزن كيلو / منظفة)
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- برش ليمون : 1 حبة
- العسل : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- برش ليمون : 1 حبة
- العسل : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير