- الباذنجان : 3 حبات
- البيض : 4 حبات
- الخل : ملعقة كبيرة
- لبن : كوب
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 حبة (مفروم)
- بقدونس : نصف كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبنة : كوب (مبشورة)
- البيض : 4 حبات
- الخل : ملعقة كبيرة
- لبن : كوب
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 حبة (مفروم)
- بقدونس : نصف كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبنة : كوب (مبشورة)
طريقة التحضير