- الدجاج : دجاجة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزيتون : 150 غراماً
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 5 فصوص
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : كوب
- الكزبرة : 2 كوب
- الليمون : 2 حبة
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزيتون : 150 غراماً
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 5 فصوص
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : كوب
- الكزبرة : 2 كوب
- الليمون : 2 حبة
- عصير الليمون : نصف كوب
طريقة التحضير