كبسة اللحم السعودية السهلة

- اللحم : 1 كيلو (مقطع)
- أرز بسمتي : 2 كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : نصف ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الشمر : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- ورق غار : 4 أوراق
- حبهان : 5 حبات
- الماء : حسب الحاجة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- القرنفل : 5 حبات
- القرفة : 3 عود