خلف مذاقه المميز ترياق الوقاية من السرطان

“تفاحة واحدة تغنيك عن الطبيب” مقولة تشير إلى الفوائد العظيمة التي تختبئ خلف مذاق التفاح اللذيذ، ولعل أبرزها الوقاية من السرطان.

حيث كشفت إخصائية التغذية الروسية أولجا شميلفا، عن فوائد التفاح في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان.

وذلك من خلال تأكيدها أن فيتامين سي الموجود في التفاح هو أحد مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهماً في الوقاية من السرطان، وأضافت: “كما يشمل هذا الزنك والمنجنيز وفيتامين إي، لكن الأهم بالطبع فيتامين سي”.

وأشارت خبيرة التغذية إلى أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، وبالتالي فهو مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن.

وقالت شميلفا: “بصفتي إخصائية تغذية، أوصي بتناول وجبة خفيفة من التفاح لأنها توفر كمية قليلة من السعرات الحرارية”.

في وقت سابق، شددت عضو الجمعية الوطنية لأخصائيي التغذية، مارينا ماكيشا، على أهمية فيتامين سي لأن جسم الإنسان لا ينتجه أو يخزنه، ويمكن الحصول عليه فقط عن طريق النظام الغذائي