الكركم سلاح ذو حدين.. تجنب الإفراط في استهلاكه

الكركم من أشهر أنواع التوابل يتميز باحتوائه على مركب الكركمين النشط المسؤوول عن معظم الفوائد الصحية للكركم، والتي تشمل تخفيف الألم والالتهابات، وكذلك علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار فى الدم والحكة.

وعلى الرغم من فوائده فإن الإفراط في استهلاكه يهدد بالعديد من الآثار الجانبية المتمثلة في

1- الإصابة بالغثيان والإسهال.

2- المعاناة من الدوخة أو آلام فى المعدة.

3- تناول كميات كبيرة من الكركم يؤدي إلى نقص الحديد.

4- الإفراط في التوابل بشكل عام وليس الكركم فقط، قد يسبب ضعف الخصوبة لدى الرجال وبعض مشاكل المتعلقة بتجلط الدم.

5- إذا كنت حامل، يفضل عدم تناول الكركم بجرعات طبية أو في شكل مكملات الكركمين.

6- ممنوع تناول الكركم للمرضى الذين يتناولون أدوية مضادات الاكتئاب والمضادات الحيوية والعلاج الكيميائى وأدوية القلب.

7- الإفراط بالكركم يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى.

8- يسبب الكركم سيولة في الدم.