نظر إلى السلطات على أنها وسيلة صحية للحصول على بعض الخضراوات اليومية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ولكن هل سبق لكِ أن نظرتِ إلى الجزء الخلفي من زجاجة تتبيلة السلطة وتساءلتِ عن المكونات الغريبة الموجودة فيها، أو لماذا هناك الكثير من الدهون والسكر المضافين؟ إذ إنه حتى لو قمتِ بإعداد وعاءٍ من المكونات الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية، فإن التتبيلة التي ستضيفينها في النهاية يمكن أن تعرقل بسرعة أي أهدافٍ كانت لديك للاستمتاع بوجبة صحية.وفقا لموقع زهرة الخليج
وإذا كانت هذه مشكلة تواجهكِ كثيراً، فلحسن الحظ يوجد الكثير من الوصفات لتوابل السلطة الصحية التي يمكنكٍ صنعها بنفسك، بأقل من 10 دقائق والتي جمعناها لكِ هنا.
تتميز صلصة الخردل بالعسل هذه بمذاقٍ رائع ويمكنها الانسجام مع الكثير من الخضراوات، يمكن تخزين هذه الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين لاستخدامها خلال هذه الفترة. ولتحضير هذه الصلصة، عليك خلط في وعاء متوسط الحجم المكونات التالية:
المكونات:
1/4 كوب خردل
1/4 كوب زيت زيتون
ربع كوب من الزبادي اليوناني العادي
3-4 ملاعق كبيرة عسل
1 ليمونة، معصورة طازجة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
رشة من الفلفل