سلطة القرنبيط
الامة برس
2024-08-12
مقادير الهريس:
- 200 جرام قرنبيط أبيض
- 200 مل حليب شوفان
- 5 جرامات ملح
- جرامان سكر
التحضير:
- في مقلاة كبيرة ساخنة، نضع القليل من الزيت والقرنبيط ونقلبه حتى ينضج ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نضيف الملح إلى حليب الشوفان ونضعه في الخلاط ليمتزج حتى يصبح ناعماً، ثم نضيف 15 مل من زيت الزيتون والسكر ثم نخرجه من الخلاط بعد أن يصبح ناعمًا.
