طريقة عمل مشروب السوبيا المنعش

المقادير:

• 1 كوب سكر بودرة ناعم
• 1/2 كوب حليب بودرة ناعم
• 1/4 كوب رز مطحون ناعم
• 1/4 كوب جوز الهند المطحون والناعم
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ظرف كريم شانت

طريقة تحضير:

• تخلط كل مقادير بودرة السوبيا في وعاء وتحفظ في مرطبان محكم الإغلاق لاستخدامها عند الحاجة.
• في خلاط كهربائي نضع لتراً من الحليب البارد، وربع كوب من خليط بودرة السوبيا ونخلطه جيداً.
• يقدّم بارداً مع إضافة مكعبات الثلج، ويمكن تزيين الشراب بالمكسرات مثل الجوز والكاجو المجروش، وإضافة المنكّهات مثل الهيل والزعفران والقرفة