شرمب بروفنسال
الاسرة - الامة برس
2023-10-22
المقادير:
- نصف كيلو جرام روبيان
- 300 مل عصير ليمون
- 10 جرامات ملح
- 10 جرامات فلفل أسود
- 10 جرامات كزبرة مقطعة
- 20 جراماً أعشاب المايكرو للزينة
- 30 جرام زبدة.
التحضير:
- على النار، نضع الزيت والروبيان ونشوّحه لدقائق ومن ثم نضيف الثوم والكزبرة ونتركه ينضج.
- ومن ثم نضيف الزبدة وعصير الليمون والفلفل الأسود.
- يتم تقديمه بعد تزيينه بأعشاب المايكرو وبعض أوراق الكزبرة.
