
كلنا نتوق إلى بشرة شابة ومتوهجة، وخالية من التجاعيد، وإذا كانت لديكِ بالفعل، فإن جسمكِ لديه الكولاجين الكافي؛ لكن مع مرور الوقت قد تعانين نقص الكولاجين، فبطبيعة الحال تقل العناصر والمعادن والفيتامينات من أجسامنا مع التقدم في العمر.
والكولاجين بروتين تحتاجه بشرتكِ للحفاظ على مرونتها، وتعزيز الدورة الدموية، لكن عندما يتعلق الأمر بمصادره، يعتقد بعض الناس أن مستوى الكولاجين فقط هو الذي يؤثر على الجلد، لكن جودة الكولاجين أكثر أهمية، لهذا السبب نخبركِ ببعض الأطعمة الغنية بالكولاجين التي يمكن أن تبقي بشرتكِ ناعمة وسلسة وثابتة.
محملة بشكل طبيعي بالأحماض الأمينية وأحماض أوميغا 3 الدهنية، تعد الأسماك مصدراً رئيسياً لببتيدات الكولاجين، ما يحسن إنتاج الكولاجين في الجسم، ويعد الكولاجين البحري واحداً من أكثر الكولاجينات سهولة في الامتصاص.
معبأة بالأحماض الأمينية، البقوليات غنية بالبروتينات التي تساعد في تخليق الكولاجين، وبصرف النظر عن ذلك يساعد وجود حبوب النحاس في تجديد الخلايا، ويعزز أيضا إنتاج الكولاجين.
يحتوي بياض البيض على كميات كبيرة من البرولين، وهو أحد الأحماض الأمينية اللازمة لإنتاج الكولاجين.
يلعب فيتامين (ج) دوراً رئيسياً في إنتاج المزيد للكولاجين، مقدماً الكولاجين للجسم، لذلك إن الحصول على ما يكفي من فيتامين (ج) أمر حيوي، ويقدم التوت والحمضيات الأخرى نفس الفوائد.
الكبريت معدن أثري يساعد في تخليق الكولاجين، ويمنع تدهوره، وهو وفير في الثوم، ويتم توفير أفضل شكل من أشكال العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة عن طريق الثوم الخام، ما يساعد على تحسين إنتاج الكولاجين، والصحة العامة.